غير مصنف

كشفت الدكتورة لمياء لطفي، أستاذ التغذية والاقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية، بجامعة كفر الشيخ، أن الملوخية تعتبر كنزًا من الفيتامينات المتنوعة، التي تعود على الإنسان بالنفع، وخاصة أنها تحتوى على فيتامينات أ وك وج وب6 وهـ، كما أنها غنية بالألياف وتساعد في خسارة الوزن. 13 فائدة للملوخية الخضراء وأضحت أستاذ التغذية والاقتصاد المنزلي، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أنّ الملوخية لها …

مع حلول فصل الشتاء، تبدأ ظاهرة “دور البرد” في الانتشار بين الجميع، حتى أنها احتلت “تريند” تويتر، وعلق الكثيرين على تلك الحالة. قال أحدهم: “دور البرد واخدني غسيل ومكواة”، وعلق آخر: “ممكن أروح الامتحان بصحتي طيب من غير دور البرد؟”، بينما قال مغرد: “ما أنا لسه مخفتش من دور البرد الأولاني عشان يجيلي واحد تاني هو في أيه”. وتعتبر نزلات …

يصاب الكثير منا بالزكام خاصة في فصل الشتاء، وهو يعد أمرا مزعجا بالنسبة للكثيرين وخاصة إذا جاء عدد المرات بسبب الأجواء البرد، كما أنه يتسبب في غلق الأنف وعدم المقدرة التنفس بشكل سليم واستخدام الفم في ذلك. الأمر الذي يجعل العديد يبحثون عن أسباب انسداد الأنف وعن كيفية علاج هذا الأمر لما يسببه من ضيق وإزعاج لهم. وفيما يلي أسباب …

معظمنا يلاحظ عند العودة إلى المنزل بعد قضاء وقت في الخارج خلال فصل الشتاء، بأن الجو في المنزل أكثر برودة منه في الخارج، ما يتعارض مع الهدف الأساسي من المنزل وهو توفير أقصى درجات الراحة للإنسان، فما سبب هذا الشعور الغريب بالبرد داخل البيوت والمباني؟! في الواقع هناك عدة إجابات على هذا السؤال، لكن علينا أن نفهم أولا أن شعورنا …

يعتبر البروتين من أهم العناصر الغذائية لصحة الإنسان، حيث يقدم للجسم العديد من الفوائد، مثل إمداده بالطاقة وبناء وتقوية العضلات والتئام الجروح وتقوية المناعة وفقدان الوزن. ويعتقد البعض أن البروتين يتوافر فقط في المنتجات الحيوانية، كالدواجن والأسماك واللحوم، لكنه يتواجد أيضًا في العديد من الأطعمة النباتية. في التقرير التالي، يستعرض “الكونسلتو” قائمة بأبرز مصادر البروتين الحيوانية والنباتية الرخيصة، وفقًا للدكتور …

يبحث الناس عن أنظمة مختلفة لإنقاص الوزن، إذا كانوا يعانون من السمنة، أو البحث عن أفضل الأنظمة التي تعمل على الحفاظ على الوزن. الدكتور حسام موافي، رائد الطب الباطني بالقصر العيني، تحدث باستفاضة عن خطوات بسيطة، في حالة إتباعها ستساعد الإنسان على التخلص من كميات هائلة من الدهون. «الأكل يا أخونا شهوة وسبحان الله إن عمل هذه الشهوة و وإلا …

النوبة القلبية الصامتة من الصحية الخطيرة، والنوبة القلبية الصامتة مثل أي نوبة قلبية أخرى، حيث يحتاج قلبك إلى غني بالأكسجين ليعمل لكن إذا تراكمت اللويحات (التي تتكون من الدهون والكوليسترول ومواد أخرى) في الشرايين التي تنقل ال إلى القلب، يمكن أن ين تدفق ال بشكل كبير أو كلي. في هذا التقرير نتعرف على 4 علا للنوبة القلبية الصامتة لاكتشافها مبكراً، …

تتميز بذور الشمر بطولها وشكلها الأخضر الفاتح أو البني، إنها تعطي طعمًا شبيهًا بعرق السوس ورائحة على الكاري، ويمكن طهي هذه البذور أو خبزها أو إضافتها للحلويات أو حتى تناولها كمشروب، وفي بعض أنحاء العالم، يمضغ الناس بذور الشمر العادية أو المغلفة بالسكر بعد تناول أي وجبة، حيث يُعتقد أن مضغ بذور الشمر يساعد على الهضم ويمنع الغازات، تابعوا القراءة …

يعتبد الباذنجان النيء من الخضروات الغنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مثل الفيتامينات B6 و C و K والماغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والنياسين وغيرها، لذلك ينصح الكثير من خبراء التغذية بتناوله بدون قلي، أو مع السلطات لأن العناصر الغذائية به تعمل على تقليل مخاطر العديد من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة. في التقرير التالي يستعرض «هن» فوائد الباذنجان النيء …

هل جربت يوماً أن تتذوق كوباً مثلجاً من عصير البرسيم؟!، هل فكرت في أن تتناول طبقاً طازجاً من البرسيم الأخضر؟! لا تستغرب او تستنكر البرسيم ليس كما يظن الناس طعام الدواب فقط،، ولكنه يصلح طعاما للإنسان أيضا، حيث يعتقد الصينيون ان ما هو مفيد للحيوان فانه مفيد للإنسان، وبدأوا يستخدمونها لفتح الشهية ومعالجة مشاكل الهضم، أما الهنود فكانوا يعالجون القرحات …

يؤدي ضعف المثانة إلى الإصابة ببعض الأمراض المتعلقة بالجهاز البولي، وأبرزها سلس البول، فما هي أسباب ضعف المثانة؟ وكيف يمكن التغلب عليها؟ أسباب ضعف المثانة وطرق علاجها لكي يقوم الجهاز البولي بعمله بصورة طبيعية، يجب أن تعمل العضلات والأعصاب لتجميع البول في المثانة ثم إخراجه في الوقت المناسب، حيث تقوم الأعصاب بحمل رسائل من المثانة إلى المخ، لإعلامها عندما تكون …

يعتني الأشخاص بمظهرهم واجسادهم من الخارج، ولكن هل سبق لك وخطر في ذهنك كيف تعتني بأجهزة جسدك من الداخل مثل القولون؟! يعد القولون عضو مفيد في الجسد، إذ يمتص ما بقي من الماء والطعام، كما يمتص العناصر مثل الصوديوم والبيكربونات والبوتاسيوم وغيرهم. ومن هنا يستعرض «المصري لايت» طريقة تنظيف القولون؟، وفقاً لأخصائي السمنة والنحافة ونحت القوام. أوضح الدكتور محمود العفيفي، …

كشفت دراسة علمية حديثة أن #صلاة-المسلمين إذا تم تأديتها بشكل سليم ومنتظم، 5 مرات يومياً تقلل #آلام_الظهر السفلية. فبحسب تلك الدراسة التي نشرتها صحيفة “الإندبندنت” لا تؤدي الحركات المتتالية بشكل منتظم خلال الصلاة إلى إزالة #الإرهاق الجسدي فقط، لكنها تساعد أيضاً في مواجهة آلام الركبتين والفقرات القطنية في العمود الفقري. وفي هذا السياق، شبه محمد الخصاونة، أحد معدي الدراسة، تلك …

الحمص من الحبوب اللذيذة. ويتناوله النباتيون بكثرة. كونه غني بالبروتين الذي قد يعوضهم عن البروتين الحيواني. وعند سلق الحمص. يستحسن عدم رمي الماء في البالوعة. لأن فوائده عديدة. تعرف عليها.ف التخفيف من آلام الظهر. المساعدة على فقدان الوزن. والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم. الوقاية من مشاكل ضغط الدم. الحفاظ على نضارة البشرة. والوقاية من ظهور التجاعيد بشكل مُبكر. تجديد …

السكري هو مرض مزمن يؤثر على كيفية معالجة الجسم واستخدامه للجلوكوز من الطعام الذي تتناوله، يحدث هذا إما عندما يكون البنكرياس غير قادر على إنتاج ما يكفي من الأنسولين أو عندما لا يستطيع الجسم استخدام الأنسولين الذي ينتجه بشكل فعال. يمكن أن تؤثر أنواع مختلفة من مرض السكري على الجسم بما في ذلك مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني …

ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار قد يؤدي إلى انسداد الشرايين، ما يمهد إلى مضاعفات تؤدي إلى الوفاة على المدي البعيد، لكن الاستحمام معينة يساعد في منع هذا الانسداد. أوضح الخبراء أن الاستحمام بالماء البارد في أوقات مختلفة من اليوم يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. فعندما تلتصق جزيئات الكوليسترول بجدران الشرايين، فإنها تساعد على تكوين الترسبات التي تتسبب في تضييق الأوعية بمرور …

كشفت دراسة حديثة أنه يمكن حماية جسدك من خطر الإصابة بمشاكل القلب، بتناول طعام محدد كل يوم يمكن أن يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد، والذي يساعد في الحماية من الأمراض القلبية. وأجريت الدراسة من قبل مجموعة من الجامعات، بما في ذلك جامعة أكسفورد، وفحصت 4778 شخص تتراوح أعمارهم بين 30: 79 عامًا. كما تم اختيار المشاركين من 5 مناطق حضرية …

اكتشف العلماء أن الضوضاء الصادرة عن جيرانك مزعجة أكثر من أي مصدر إزعاج مسموع آخر، وبحسب ديلي ميل، يوضح باحثون من المجلس القومي للبحوث في كندا أن أنواع من الأصوات يمكن أن تؤثر على النوم، وقد تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب. وهذه الأنواع من الأصوات هي أصوات ارتطامية قصيرة المدى، مثل سير الأقدام على الأرض والأجسام المتساقطة، لأن حدوثها فجأة …

يعتبر عشبة الشعير من الفصيلة النجيلية ، ويحتوي مغلي الشعير على نسبة مرتفعة من الالياف النباتية والقليل من الدهون ، ويحتوي على البروتينات ومضادات الاكسدة والاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد ، لذالك فهو يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم ،ويساعد ايضا على تنظيف الكلى من الاملاح الزائدة التي تترسب في الكلى والمثانة والتي تسبب حصوات …