البطيخ الأرشيف - تثقف

أرشيف الوسم : البطيخ

3 أمور مهمة يجب الانتباه إليها عند شراء الخوخ والبطيخ

3 أمور مهمة يجب الانتباه إليها عند شراء الخوخ والبطيخ

أصبح الحديث عن الإعياء عقب تناول فواكه الموسم، وعلى رأسها الخوخ والبطيخ، واحدة من الأمور التي ضجت بمواقع التواصل الاجتماعي، خلال الفترات الأخيرة، خاصة بعدما زعم العديد من الرواد بالمنشورات بتعرضهم للإعياء الشديد عقب تناول الخوخ أو البطيخ. مخاطر تناول الخوخ والبطيخ الفاسد في هذا الصدد، أكد الدكتور أحمد محمد سعيد عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية السابق، أن ما يحدث …

أكمل القراءة »

قبل شراء البطيخ .. 9 علامات تعرف بها البطيخة الحمراء

قبل شراء البطيخ .. 9 علامات تعرف بها البطيخة الحمراء

يعد البطيخ من الفاكهة الصيفية المفضلة لدى الكثير، ويعتبر من الفاكهة الأمثل للراغبين في إنقاص الوزن، حيث يتكون من 92% ماء، 6% سكر، كما أنه حل سريع لبعض مشاكل الهضم. ولكن كيف تختار بطيخة وتضمن أن تكون حمراء؟ قدم موقع «هيلثي فوود» إشارات تساعد في اختيار البطيخ، كما أضاف حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين في فيديو خاص لـ «المصر ياليوم» …

أكمل القراءة »

لماذا لا يجب تخزين البطيخ في الثلاجة؟

لماذا لا يجب تخزين البطيخ في الثلاجة؟

من منا لا يحب تناول البطيخ، هذه الفاكهة الصيفية ذات اللون الأحمر مرطبة للغاية، بالإضافة لمحتواها الغني بالعناصر الغذائية، فإن السيترولين وهو حمض أميني مهم موجود في لحم البطيخ يمكنه تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك الذى ينظم ضغط الدم ويعزز تدفق الدم، ما يساعدنا على التخلص من السموم ومحاربة الالتهابات في الجسم، فهو منخفض السعرات الحرارية بشكل استثنائي ما يجعل الفاكهة …

أكمل القراءة »

لعشاق أكل البطيخ .. البطيخ مفيد جدا لكنه ممنوع على بعض الفئات

هؤلاء .. أشخاص ممنوعون من تناول البطيخ

يعرف البطيخ الأحمر باحتوائه على كميات كبيرة من المغذيات التي تقدم للجسم فوائد رائعة، لكنه من جهة أخرى قد يشكل خطورة على بعض الأشخاص لاحتوائه على عناصر معينة تؤثر على صحتهم الجسدية، وفقا لوكالة سبوتنيك. ويشتهر البطيخ الأحمر كعنصر غذائي فريد لاحتوائه على كميات كبيرة من السوائل المدعمة بالمعادن والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك، يقدم البطيخ الأحمر عنصرا هاما جدا بالنسبة …

أكمل القراءة »

خبراء التغذية يحددوا أهم فاكهة صيفية تغنيك عن تناول الفياجرا

أوضح خبراء التغذية أنه هناك الكثير من البدائل الطبيعية التي قد تغني عن تناول الفياجرا، وتؤدي إلى ذات النتيجة الصحية. ومن بين هذه البدائل هو فاكهة البطيخ الصيفية التى تؤثر على توسع الأوعية الدموية، كما أنها غنية بالأحماض الأمينية، وذلك وفقا لما نشره موقع arabic.sputniknews. كما يعتبر البطيخ غني بالسيترولين، الذي يتحول في الجسم إلى “أحماض أمينية” تساعد في تمدد …

أكمل القراءة »

فوائد قشر البطيخ لصحة الجسم

عادة نقوم بإزالة أجزاء معينة من الفاكهة والخضروات ، بما في ذلك القشر ، دون أن ندرك أن الكثير منها يحتوي على فوائد صحية قد تفوق فوائد الفاكهة نفسها ، ولهذا فقدنا الكثير من الفوائد الصحية.   على سبيل المثال ، يقوم العديد من الأشخاص بإزالة الخيوط البيضاء التي تغطي البرتقال ، لكنهم لا يدركون أننا نتخلص من الألياف التي …

أكمل القراءة »

10 فوائد رائعة للبطيخ و”ضرر وحيد”

رغم أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92 في المئة من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامين “إيه” “وسي” ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، ويقال إنه كلما كان البطيخ أكثر نضجا، ازداد مستوى الليكوبين والبيتا كاروتين فيه. ووفقا لدراسة نشرت في دورية “كروماتوغرافي”، فإن الجزء الأبيض من قشرة البطيخ يحتوي على المزيد من السيترولين والحمض …

أكمل القراءة »

علامات تشير إلى أن البطيخ يحتوي على هرومونات

10 أطعمة تزيد هرمون الذكورة وتقوي حركة الدم بالجسم .. على رأسها البصل

حالة من الرعب سيطرت على مواقع التواصل الاجتماعي، عقب انتشار تحذيرات من قِبل رواد مواقع التواصل الاجتماعي حول شرء البطيخ هذه الفترة، حيث ذهب البعص بإنه محقون بالهرمونات، لكي يظهر بحجم أكبر، ما دفع البعض من التحذير من شراءه لتجنب المخاطر الصحية البالغة التي تُسببها تلك الهرمونات. أستاذ تغذية: هذا النوع من البيطخ خطر من جانبه، أجاب الدكتور حسن زكي …

أكمل القراءة »