العدس من الأطعمة الشائعة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص خصوصا في فصل الشتاء، نظرا لما يحتويه من العناصر والمعادن الغذائية الضرورية لصحة الجسم. لكن هل تعلم ماهي فوائد تناول طبق من العدس في الشتاء هذا ما نكشفه لكم وفق ما أورد موقعي “healthline” و”webmd”. 1.مغذي للغاية: مليء بفيتامينات ب والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم، ويتكون من أكثر من 25٪ بروتين، …
أكمل القراءة »تعتبر شوربة العدس من الأطعمة التي يُفضل تناولها في فصل الشتاء لاحتوائها على كثير من الفيتامينات والفوائد الصحية، إضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة والدفء، خاصة في فصل الشتاء إذ تعتبر الخيار الأول لربات البيوت لتكون وجبة غذائية متكاملة، ولكن هل تجدين وصفات أخرى تمد الجسم بالطاقة والدفء؟ وفيما يلي، بعض المأكولات التي من الممكن أن تكون خيارا آخر بدلاً …
أكمل القراءة »اكتشف علماء جامعة جيلف الكندية خصائص فريدة للعدس بأنواعه، تساعد في تحسين عمل الغدة الدرقية والقلب والأوعية الدموية. وأجرى الباحثون تجربة اشترك فيها 24 متطوعا، كان عليهم تناول مزيج من الأرز والعدس أو من البطاطا والعدس بنسب متساوية (50%)، وكذل تناول الأرز فقط أو البطاطا فقط، خلال أسبوع كامل. وحدد الباحثون مستوى السكر في دم المشتركين وكذلك ضغط الدم. وبعد …
أكمل القراءة »