يعتمد الكثير من سكان المناطق الساحلية وغيرها على تناول الاسماك بكل انواعها وخصوصا الاسماك المحببة لكثير من الناس مثل البوري والبلطي والروسي. والسمك يعتبر من اهم الوجبات التى تحتوي على الاوميجا 3 المفيدة جدا لجسم الانسان ,ولكن اثبتت دراسة امريكية ان كل فوائد السمك تختفي عند القلي في الزيت بحسب البحث الذي أجراه فريق من المختصين في جامعة Emory الامريكية …
أكمل القراءة »