يعتبر الموز أحد أكثر أنواع الفواكه استهلاكا، هذا بالإضافة الى كونه مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن والمركّبات الفعّالة التي لها تأثيرات إيجابية على جسم الإنسان من أهمها:
– مصدر للفيتامين C : حيث توفر الموزة الواحدة حوالي 10 ملغ من فيتامين C، ما يعادل 15 % من الاحتياج اليومي لجسم الانسان. مع الإشارة الى ان هذا الفيتامين يعزز أداء الجهاز المناعي، ويدعم صحة الخلايا ويحسن من امتصاص المواد المغذية الأخرى كالحديد.
– مصدر للألياف الغذائية :وفقا “لوزارة الزراعة الأمريكية”، فإن الموزة الواحد تحتوى على 3 غرامات من الألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتحافظ على الجهاز الهضمي.
– مصدر غني بفيتامين B6: تحتوى الموزة الواحدة على حوالى 35 % من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين B-6 الذي يعمل على إنتاج خلايا جديدة في الجسم.
– مصدر غني بالبوتاسيوم: وهو ضروري جداً لصحة الأعصاب و وظائف العضلات، فضلا عن كونه يساعد في الحفاظ على التوازن المثالي للسوائل في الجسم.
– مصدر للكربوهيدرات: الذي تمثل مثل الرئيسي لطاقة الجسم.
– مصدر غني للمعادن و الفيتامينات الأخرى: فالموز غني بمعدن الحديد، الذي يحفّز على إنتاج مادة الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء ومعالجة فقر الدم. وعلى حامض الفوليك الذي يحمي من مرض النقرس.
– يسرالهضم والوقاية من اضطرابات المعدة.
– مصدر غني بالمنغنيز: الموزة الواحدة توفر حوالي 0.3 ملغ من المنغنيز وهو ضروري لصلابة العظام.
– سعرات حرارية منخفضة: تحتوى الموزة الواحدة على حوالي 110 سعرة حرارية فقط.
– قليل الدهون: رغم إنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركّبات الفعّالة إلا انه قليل الدهون و خالى من الكوليسترول… وبالهناء والشفاء
نقلا من أخبار الآن
